北の森通信

 お正月に実家に帰ったとき、母から「これあげるわ。」と言われ、
もって帰ってきたクリスタルの置物。
大きさは５センチぐらい。



「私の趣味じゃないけれど・・・」
と思いながら、窓辺の机に置いてみました。


そのまま置き忘れていたある日、外出から帰ってビックリ！



床一面に虹が広がっていました。
お日様の光がクリスタルの魚に当たり、床や壁に反射していたのです。


そして、
午後にはこんな見事な色になりました。



素敵なプレゼントをありがとう！

４月上旬、オホーツク海側の清里町に行った。
ポカポカ陽気で絶好のドライブ日和だった。

帰り道、鶴居の山の中で、道路にエゾ鹿の群れがたむろしていた。

この季節、道路にエゾ鹿が居るのは珍しくも何ともないので、
衝突しないようにスピードを落として近づくと、
なにやら白い動物が群れの中に混ざっている。

白い鹿だった。

もう日が暮れかかっていたが、急いでカメラを取り出す。
シャッタースピードの表示は、赤い文字で１／２だったがかまわずシャッターを切った。






群れの中では一番からだが大きい。





驚かさないように車の中で見守っていたら、
他の鹿たちが道路から出るのを確認してから悠然と去っていった。
（ように見えた）





暗闇の中でも、はっきりと白い姿が浮かんでいた



またいつか会えたらいいね！

お気に入りブログを見ていたら、
「「地震発生後に寄せられた、心に残るつぶやき集」 」
というサイトを見つけました。

よ〜し！
がんばろう！

 
春にはほど遠い感じの「森のバザール」への小径です。
それでも、吹く風の中には暖かい春を感じるようになりました。

道東のスーパーの野菜コーナーにも、春の野菜が目立ってきています。



森のバザールでも、、春アスパラのご予約を開始していますが、
下の写真は、昨年の春に写したアスパラの葉です。
今は、まだまだフレッシュな緑を見ることができない時期なので、
この色が目に心地よくてたまりません。




昨年は、この取れたてアスパラをサッと茹でてパクパクいただきました。
甘い！うまい！
そして数日後につくったのが写真の「アスパラとベーコンのニンニク炒め」です。
取れたて直後でないのにこれまた甘い！

思わず、農家さんに「美味しいです！」と連絡しました。
農家さんは一言「でしょ〜。」
そうですよね。
あれだけ丹精込めて育てていますものね。

久しぶりにお弁当を作ってみた。
キュウリの緑に、お肉の茶色、カボチャの黄色、リンゴの赤・・・
どうも色的に締まりがない。
やっぱり、黒が入らなくっちゃね！
手前みそだが、売り物の黒豆！
ん〜、美味しかった〜






食後はちょっと変わったところで、黒豆茶を飲んだ。
数年前から流行っている黒豆だが、
飲んでみると気持ちがゆったりする。
もちろん豆まで完食した。
ごちそうさまでした！
午後の仕事もがんばるぞ〜！

栗カボチャを保存してある場所が、なんと−８℃になっていました。
これじゃあ、冬の楽しみでとっておいたカボチャが凍ってしまったかも。
おそるおそる切ってみると・・・・







やっぱりワタの部分は凍っています。
身の部分も皮に近い方は凍った後の状態になっています。
顔を近づけて見ると、ワタの部分には氷のツブがついているし・・・
もったいないことをしてしまった・・・







でも、ダメ元でパンプキンスープを作ってみました。
カボチャを蒸し煮にしてフォークでつぶし、
お湯と牛乳だけのスープです。
ところが、このスープ思いがけず美味し〜 ♪



こんな寒さの中、我が家のカボチャは完全冷凍にならずに
頑張ってくれたようです。
ありがとう、栗かぼちゃん ！


 

 

森のバザールの新商品が発売開始です！

実はこの茶色い物体が「ふりかけ」なのです。
無添加エゾ鹿肉を乾燥たものです。

言い忘れましたが、ペット用です。


以前、大型犬と一緒に住んでいた頃、

某有名ペットフードを食べさせるため、
あの手この手で大変な思いをしました。

あの頃、この「ふりかけ」があったら良かったのに、と思います。

実はこの商品、人間も食べることが出来ます。
私は、野菜タップリのスープに入れていただきました。
肉の旨みが出て美味しかったぁ！

何はともあれ、一度お試しいただきたい一品です。

今夜は中秋の名月
そこで、
コンパクトデジカメで撮影に挑戦！



あ〜でもない、こ〜でもない といじっているうちに・・・
ぼんやりとしたクレーター模様がとれた。
すごいぞ、デジカメ！

外であれこれ試していたのでスッカリ体が冷え切ってしまった。

ベランダの温度計は・・・あらま、１１度！

寒いはずだわ。

スニーキーはその後も度々、夜になるとデッキの上に来るようになった。


 ガラスの外で、何度も素早く口をパクッとやっているところを見ると、どうも、灯りにひかれてやってくる虫を食べに来ているらしい。


だんだん慣れてきたのか、ガラス越しに人間が見えているはずなのに、全く気にしていない様子だ。


（ガラスに心霊写真のように映っているのは、私の足です。）
（なぜか床に落ちているハンガーも室内にあります。）


 

 ある夜、パソコンに向かっていると、森の夫人（妻）があっと言って私の方を指さした。

私のデスクの横にはガラス戸が有りデッキに面している。
森の夫人が指さしているのはデッキの方のようだ。

椅子を回して外を見ると、ガラス越しにキツネがこっちを見ている。
一瞬、目と目が合った。スニーキーだ！

ビックリした顔のスニーキーはそのままゆっくりとデッキの端まで後ずさりしてから身を翻して闇の中に消えていった。

灯りに誘われて来たのだろうか、スニーキーもビックリしただろうが、こっちも大いに驚かされた。